皂角米干云南野生皂角米

要想皮肤好，常吃小皂角；女人爱美天经地义，皂角米不仅有美容养颜；还能调解便秘和血糖高。皂角米都是野生的，绝不熏硫，不漂白，不施杀虫剂，一切为了健康、安全。请放心购买！

皂角米在中国是很珍贵的，广阔的国土上只有西南的2个地方有出产。一个是云南的梁河县，一个是贵州的毕节地区，云南的皂角称滇皂角，贵州的皂角称黔皂角，基本相同，但也有不少区别；

云南的滇西地区阳光充足，雨水充沛，生态环境未被破坏，所以云南的皂角品质更佳，其营养和美容价值更超燕窝等营养品。但由于产于西南边陲，未被人充分认识，藏在深闺无人识，所以价格还是处于被低估的阶段，非常具有性价比的时候，大家不妨尝试一下。不要错过即美容，又是美食的好东西。

现代的城市生活环境大多不敢恭维，空气质量差，人们在辛苦工作之余，要记得善待自己和关爱家人，注重平时的饮食健康，多吃些五谷杂粮。本人主张花最少的钱，吃出最健康的身体，不过什么都贵在坚持，好比这小小的皂角，当然不能当主食天天吃，可以隔三差五的熬粥喝，也可以煲糖水或做煲汤的材料。

皂角米是一种养生补品，以前是云南少部分山区人民的食品，是珍贵绿色滋补食品。

皂角米的食用方法有多种，其中煮粥、清炖、炖汤、泡饮等都是常见的食用方式。

煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2-3小时后，再与喜欢的食物（如糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等）合煮为稀粥，加糖即可食用。

清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2-3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。

炖汤：可按每只鸡配10-15g皂角仁，淘净，直接与鸡肉或排骨煮熟，加食用盐食用，可使产妇乳汁畅通。

泡饮：取15-20g皂角仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后即可加糖食用。

此外，皂角米还可以用来制作糕点、甜品等。在食用皂角米之前需要泡发，一般用冷水泡或者热水泡都是可以的，但冷水泡需要等待的时间较长。

总之，皂角米的食用方法多种多样，可以根据个人口味和需求进行选择。

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