豆科黑大豆一年生草本,高50~80cm。茎直立或上部蔓性,密生黄色长硬毛。
3出复叶,叶柄长;小叶片卵形,广卵形或狭卵形,全缘或微波状,两面均被黄色长硬毛。
总状花序短阔,腋生,有2~10朵花;花白色或紫色;蝶形花冠;2体雄蕊;子房线状椭圆形。荚果长方披针形,长5~7cm,褐色,密被黄色长硬毛。
种子卵圆或近圆形,种皮黑色。种皮称为穞豆衣。成熟时收取。
黑豆衣别名穞豆衣,黑大豆皮,黑豆衣。来源产地本品为蝶形花科植物黑小豆的种皮。
主产于东北、河北、山东等地。
性味归经甘,平。入肝、肾经。
取黑大豆用清水浸泡,待其发芽后,搓下种皮,晒干。
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