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桂花菌 桂花菌干货野生桂花菌

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  • 商品编号1001129
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  • 山珍博味馆
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  • 野生桂花菌
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  • 袋装
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  • 防潮防蛀阴凉干燥处保存
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  • 保质期12个月

桂花菌介绍与吃法及食用方法

桂花菌是十分罕有野生菌类,本批菌子品质不错,其色橙黑分明,味道鲜美,而且含有类胡萝卜素,对眼睛很有好处。

桂花菌在丽江很受当地人的喜欢,新鲜桂花菌的价格也经常在松茸之上,口感和香味俱佳。因为数量稀少,云南以外地区的人很少知道,大家不妨试试。

生在深山野岭,因芬芳如桂,故名桂花菌,天然稀贵、美味可口、富含人体必须的多种微量元素,形态可人;是餐厅、宾馆、馈赠亲友之佳品。

桂花菌的好处

经常食用野山菌既可补充微量元素的不足,又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素失衡

桂花菌的食用方法

桂花菌香气浓郁,不宜做汤;用油炸或油比较大的炒来吃,味道鲜美

山珍博味馆野生菌

(1)珍品菌类:羊肚菌、松茸、黑虎掌、黑松露(块菌)、干巴菌、鸡枞菌、红菇、竹荪、鸡油菌等;

(2)牛肝菌类:美味牛肝菌(白牛肝)、葱菌(白葱菌、红葱菌)、黄梨头、黄香菌、高脚葱、小黄菌、乳牛肝、紫牛肝、老人头、鸡油菌、桂花菌等;

(3)一般野生菌类:青头菌、黄露伞(黄鸡枞)、白露伞、青杆菌、奶浆菌、黄虎掌、野生香菇、灵芝、黑木耳、扫把菌、红菇、羊血菌等;

(4)种植菌类:金耳(黄耳)、木耳、竹荪、茶树菇、金珍菇、平菇、姬松茸等;

(5)干菜类:树花、地参、竹笋等;

(6)火锅汤料类:美味牛肝菌(菌脚、碎片、次菌),黄牛肝碎片(白葱、红葱菌),松茸碎片,松茸皮,羊肚菌菌脚,羊肚菌菌柄等;

桂花菌搭配组合

桂花菌评价

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