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新疆一款新疆本地野生核桃品种,口感要好于其它后来引进的品种,口感的独特优势。
核桃比较大颗,一斤三十来颗,核桃壳薄,不过不是纸壳,只要用力捏核桃中缝可以捏开,女生有夹子会更方便些。
为了让更多的买家吃到好的新疆核桃,发货前都是经过精心挑选,一般挑着手感轻的空壳果,还有通过外表能发现的不好的果子都挑除掉,不过毕竟是有壳的果子,若有个别发不了的情况,大家还请多多谅解!
将核桃仁加冰糖捣成"核桃泥",密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是"核桃奶",腴美可口。
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