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金耳 香格里拉野木耳黄金耳
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[商品选材] 野木耳黄金耳
[产地直销] 云南香格里拉黄金耳
[包装方式] 散装

金耳的做法与食用方法

  金耳俗称黄木耳;子实体半球形,鲜时表面橙黄至橘红色,干后橙黄色至金黄色;干后收缩,坚硬,基本保持原状。金耳菌丝体多糖由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖组成;子实体多糖由葡萄糖、葡萄糖醛酸、甘露糖、木糖、鼠李糖组成。金耳是一种食、、美容兼用菌。其商品价值无论食用、、美容都高于现有人工能培育品种。
 
  金耳,因其颜色金黄,又称黄木耳,因其形似人脑,又称脑耳。金耳含有丰富脂肪,蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种营养滋补品,并可作为。金耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的筳宴佳肴和佳品。
 
 
  白色脑耳因胶质细腻、洁白润滑、气味清香,可由工业部门研制成各种规格的护肤美容化妆品,具有滑润皮肤、美化皮肤、改善皮肤。
 
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