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黑灵芝 精选长柄整枝野生灵芝
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[商品选材] 精选长柄整枝野生灵芝

黑灵芝的做法与食用方法

  黑灵芝,又名黑芝,别名玄芝、黑云芝、假灵芝、味甘及性平。
 
  真菌一年生,有菌柄,木栓质。菌盖半圆形或近圆形, 2-4.5×2-6.5cm,厚0.8-2cm,扁平或近小马蹄形,表面乌黑色或乌红黑色,无光泽或稍有似漆样光泽,有同心环沟或环沟不明显,常有轻微的纵皱;边缘较厚或呈截形;菌肉厚0.2-1cm,上层深木材色或淡褐色,下层褐色;菌管长约0.3cm;孔面淡褐色到褐色;管口近圆形,管壁较薄,污褐色,每毫米5-6个。菌柄背生或背侧生,长 10-23cm,粗0.3-0.7cm,圆柱形,弯曲,常粗细不等或近念珠状,与菌盖同色。
 
  皮壳构造呈拟子实层型,淡褐色,组成菌丝顶端膨大或稍膨大,顶端宽4.5-6μm,长20-30μm。
 
  菌丝系统三体型:生殖菌丝透明,薄壁,直径2-4.5μm;骨架菌丝淡褐色,厚壁到实心,树状分枝,骨架干直径 4-5μm,分枝末端形成鞭毛状无色缠绕菌丝;缠绕菌丝无色,厚壁,分校多,直径1.5-2μm。
 
  担孢子卵圆形,一端圆钝,有时顶端平截,双层壁,外壁无色透明,平滑,内壁有小刺或小刺不清楚,淡褐色, 8-10.5×5.5-7.5μm。
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