鹰嘴豆新疆鹰嘴豆无糖尿人代餐饱腹即食零食 500克

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80小包/份/箱

鹰嘴豆，学名Cicerarinuml，豆科鹰嘴豆属中的栽培种，因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。别名桃豆、鸡碗豆，鸡豆、鸡头豆、新疆俗称诺胡提。

乌什县产的鹰嘴豆是卡布里鹰嘴豆，鹰嘴豆在中国主要分布于新疆和甘肃等省。新疆的乌什县是鹰嘴豆的主产区，是中国鹰嘴豆之乡。乌什县是从为充分发挥资源优势,使鹰嘴豆产业逐步走向市场化、规模化,新疆乌什县专门成立鹰嘴豆协会,指导农民依靠科技种植鹰嘴豆,提高产量。适宜生长于海拔约2000-2700米。

1. ‌低升糖指数（GI值）适合控糖‌

鹰嘴豆的GI值仅为33，属于低升糖食物，能缓慢释放葡萄糖，避免餐后血糖剧烈波动。

糖尿病患者每日建议食用50-100克，可替代部分精制主食（如白米白面），帮助稳定血糖。

2. ‌高蛋白高纤维，强饱腹感‌

每100克熟鹰嘴豆含8.9克蛋白质和7.6克膳食纤维，远超普通豆类，能延长饱腹时间，减少额外进食需求。

膳食纤维促进肠道蠕动，缓解便秘，尤其适合久坐人群。

3. ‌营养全面，替代肉类‌

蛋白质含量高达28%，含8种必需氨基酸，生物利用率高，可部分替代肉类摄入。

富含钙（350mg/100g）、铁（47mg/100g）等矿物质，及B族维生素，支持骨骼和免疫健康。

4. ‌新疆产地优势与健康传统‌

新疆木垒县是鹰嘴豆主产区，当地长寿现象与日常食用鹰嘴豆密切相关。

维吾尔族传统饮食中，鹰嘴豆是手抓饭等主食的必备配料，验证其健康价值。

5. ‌即食便利与无添加特性‌

现代加工技术保留营养，即食产品（如纯蒸鹰嘴豆）无油无糖，配料干净，开袋即食。

可作为办公室零食或运动后补给，满足控糖、减脂人群的便捷需求。

注意事项

需控制摄入量，避免过量碳水化合物影响血糖。

选择无添加糖和低盐的即食产品更佳。