甲鱼裙边新鲜裙边干裙边哪里有卖货到付款多少钱一斤-博味馆

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甲鱼裙边的介绍

甲鱼裙边是背甲上边边缘很软的一周软肉。市场上出售的甲鱼裙边中，以东亚水域的甲鱼裙边为多。甲鱼裙边肉性平、味甘；归肝经。

每百克甲鱼裙边有热量118.00千卡，蛋白质17.80克，脂肪4.30克，碳水化合物2.10克，胆固醇101.00毫克，维生素A139.00微克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.14毫克，尼克酸3.30毫克，维生素E1.88毫克，钙70.00毫克，磷114.00毫克，钾196.00毫克，钠96.90毫克，镁15.00毫克，铁2.80毫克，锌2.31毫克，硒15.19微克，铜0.12毫克，锰0.05毫克。