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冲泡方法5g明列子冲150ml水,即明列子:水=1:30
明列子几乎没什么味道,只有一种淡淡的天然草香。吃在嘴里QQ滑滑的,咬下去以后可以明显的感觉到有籽在果胶中间。明列子见水膨胀,并能把水分锁住,不易被胃肠等消化器官消化吸收。吸收水分后的胶状外皮可以附着在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。
明列子接触水或体内消化液,种子表面的粘液质能吸水后膨胀,且粘液质中含有大量不易被消化的植物纤维(10g相当于2个半莴苣的纤维素含量)。膨胀后的明列子能把水分保存住,不被胃肠等消化器官吸收。故食用后能产生饱腹感,减少热量及多余食物的摄取,维持体重。而且吸水膨胀后小球体表面粘质易附着在肠壁,可减少食物与肠壁接触的机会,帮助毒素及宿便排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。