丝瓜子精选丝瓜籽干晒干丝瓜子 500克

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丝瓜子为葫芦科植物丝瓜的种子，味苦、性寒。

秋季采收，洗净，晒干。

丝瓜种子含脂肪油23.5～38.9％，主为亚油酸、棕榈酸、硬脂酸，油酸等的甘油酯以及磷脂0.47％、角鲨烯、菠菜甾醇等。还含三萜皂甙（甙元是齐墩果酸）、黑色素（经碱熔及氧化后产生邻苯二酚）和葫芦素B，其他还有蛋白质、糖类等。

种子长卵形，扁压，长8-20mm，径5-11mm，厚约2mm，种皮黑色，边缘有狭翅，翅的一端有种脊，上方有叉关突起。种皮硬，剥开后可见膜状灰绿色的肉种皮包于子叶之外。子叶2片，黄白色。气微，味微香。

丝瓜子的食用方法

内服：煎汤，9-15g；或炒焦研末。外用：适量，研末调敷。