毛冬青云南毛冬青茶嫩叶毛冬青

毛冬青的介绍

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毛冬青茶叶为冬青科植物毛冬青的叶。毛冬青茶是天然野生的植物凉茶。

毛冬青茶芽是天然野的生植物茶，生长在云南的大深山上，长年浓雾滋润，不受污染，它吸取了日月之精华，取天地之灵气而生长，是一种珍贵的野生饮品。毛冬青是云南深山老林苗寨的镇宅之宝。也有产于广东、广西、安徽、福建、浙江、江西、台湾、贵州等地。

该茶采取用古法烘焙而成，口感苦后回甘，回味甘甜香醇。毛冬青饮时先苦后甘，清香除桌浊，别具一格，清香口溢，微苦回甘，好茶在口，如品人生。

毛冬青全年可采，鲜用或晒干。叶缘锯齿≥35个，背面灰白色绒毛密布（染色品光滑）。

山珍博味馆毛冬青茶精选毛冬青嫩叶茶，泡制的茶非常嫩，小苦后回甘，十分好喝，一年四季均可以食用。

毛冬青茶的冲泡方法

饮用方法：取本品3--9克，用沸水冲泡3--5分钟后即可饮用。

沸水冲下，茶叶在杯中升腾起舞，煞是好看。当它在水里一点点泡开时，才发现水里的它是那么的美。细细的叶子慢慢舒展开来，像是伸懒腰一样，一丝丝的绿色在水中上下翻舞，一片春意。过一会儿，浮在面上的泛着鹅黄嫩绿的茶芽儿陆续降下杯底，伞兵似的。

一般情况下，毛冬青叶的服用时间分为上午、下午以及晚上，建议在这三个时间段中各泡上一些毛冬青叶服用，等到泡已经无味的时候将毛冬青叶咀嚼服用掉，倒掉有点浪费哟。

一、水要开；

二、水质要好，用矿泉水、泉水或纯净水等水；

三、选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论，但对于初次接触毛冬青的人来说，如果以250毫升的沸水来泡10克，也许就会觉得太苦了；

四、热饮，尤其对有胃寒状态都则更是如此，但对于胃好的人来说，清凉的毛冬青水更是甘洌爽口，沁人心脾。

注意一次不要放太多，以免味道重，苦味太重影响口感。

毛冬青茶叶的保存方法

干燥、密封保存。

毛冬青好还是小叶苦丁茶好?毛冬青其实就是苦丁茶的一种叫小叶苦丁。

毛冬青树为常绿灌木或小乔木，高3-4米；小枝纤细，近四棱形，灰褐色，密被长硬毛，具纵棱脊，无皮孔，具稍隆起、近新月形叶痕；

味苦、涩，性平。

无毒，用作煎剂代茶饮，口味无不适感，毛冬青茶主含黄酮类、酚性成分；

饮用毛冬青茶的好处

毛冬青茶含有丰富的维生素，蛋白质，以及人体所需要的氨基酸。毛冬青对于有胃寒状态的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等一并冲泡，能具有其他茶的优点。

夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成毛冬青甘露，口感良好。

毛冬青在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶混合冲泡两种泡法，单纯以毛冬青冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有毛冬青回甘的优点。

毛冬青在茶叶中素有茶胆的名声，即无论什么茶，毛冬青在味道上都能与之相配，而且拼配毛冬青后更是别有一番风味。一般而言，毛冬青与其他茶叶相配的比例为：1：9，不超过2：8，否则，毛冬青就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作茶中味精来使用。

男女老少常饮强身健体。既卫生又方便。