甲鱼裙边的介绍
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甲鱼裙边是背甲上边边缘很软的一周软肉。市场上出售的甲鱼裙边中，以东亚水域的甲鱼裙边为多。甲鱼裙边肉性平、味甘；归肝经。
每百克甲鱼裙边有热量118.00千卡，蛋白质17.80克，脂肪4.30克，碳水化合物2.10克，胆固醇101.00毫克，维生素A139.00微克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.14毫克，尼克酸3.30毫克，维生素E1.88毫克，钙70.00毫克，磷114.00毫克，钾196.00毫克，钠96.90毫克，镁15.00毫克，铁2.80毫克，锌2.31毫克，硒15.19微克，铜0.12毫克，锰0.05毫克。
泡发方法：
先将龟裙边洗净，接着放入锅里隔水蒸约7分钟，至其软身后熄火夹出放入冰水里泡2天后清洗干净即可烹饪。
甲鱼裙边的搭配&关联
甲鱼裙边购买指南
一、快速购买甲鱼裙边
选择购买数量加入购物车，填写收件人地址后，货到付款购买甲鱼裙边选择中通快递，顺丰/邮政扫码支付后48小时内发货，其它国家可选择EMS，运费以EMS官网收费标准为主。
二、查询订单物流信息
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三、如何安全可靠的收货
快递派送时，需检查外包装是否破损，开箱后核对实物数量，签收后七日内可退换，生鲜除外。
四、如何快速复购
搜索“山珍博味馆甲鱼裙边”或扫描已购产品包装上二维码下单即可。
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六、开票事宜
收货后30天内提供开票信息可开具电子发票。