藏贝母的介绍
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贝母之名，始载于《神农本草经》，被列为中品。陶宏景谓之形似聚贝子，故名贝母。又名：藏青贝、炉贝、芝母。为百合科植物。
生长于高山草地、砾石滩、灌丛地，产于西藏高原。
藏贝母食用方法
炖汤或泡酒。
贝母梨
材料：梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。
1.梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。
2．将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。
3．将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用
贝母炖猪肺
1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。
2.猪肺、雪梨与藏贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。
用法：饮汤吃梨、猪肺。
注意：若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品
孕妇慎用
藏贝母的搭配&关联
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