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黄精石耳母鸡汤九华山特色美食
博味馆 / 2022-04-11
九华山，位于安徽省池州市境内，号称“东南第一山”，是国家5Ａ级风景区。原生态的深山密林，让这里的饮食版图形成了以皖南山珍为主的特色美食。
黄精石耳母鸡汤便是其中一道特色，它以九华山产的土鸡、黄精、石耳等为原料。2022年1月，九华黄精石耳炖土鸡入选安徽省“特色美食200道”名单。