百花蜜纯正野生百花蜂蜜

琥珀透明，采集周期长，百花蜜，天然成熟，波度高，的上等蜂蜜，营养价值非常高。

百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，是传统蜂蜜品种。

百花蜜是蜜蜂(一般多为中蜂)采集多种花蜜酿制而成的，相对于单花蜜(某一花蜜占比超过80%以上)来说百花蜜的营养成分更为全面，因此也更受消费者的追捧和青睐。

百花蜜多为中蜂采集山野百花酿制而成的，因此百花蜜的营养成分比一般单花蜜(如槐花蜜、椴树蜜等)更为复杂，总的说来百花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、蛋白质、氨基酸、维生素、酶类及矿物质元素，但由于蜜蜂采集的蜜源不同，从而导致百花蜜的成分差异非常大，甚至找不到两瓶成分完全一样的百花蜜。

服用方法:可干吃可泡温水喝可做饮料辅料。1天2-3次，1次2-3勺。 

百花蜜最简单的是直接食用，但直接食用有辣喉感，因此最普遍的是冲蜂蜜水，冲蜂蜜水时可以单独冲也可以添加其他材料一起冲，单独冲只需要将百花蜜用40℃的温开水调制均匀即可，而搭配其他材料的做法也差不多，例如做红枣蜂蜜水在制作时先将红枣洗干净并切成两半，然后先加开水冲泡红枣，等水温不烫手时加百花蜜即可。

百花蜜的营养滋补效果优于一般单花蜜，原因主要有两方面，其一是百花蜜含有的营养成分更为丰富，这点其实不难理解，从某种角度来说百花蜜就是多种单花蜜的集合，其二是百花蜜中的营养成分更易被人体吸收，源于百花蜜中的营养成分种类虽然多，但具体某一成分则相对含量较少(除了葡萄糖和果糖)，因此更利于人体吸收。

关于结晶知识：老有问蜂蜜冬天就一定结晶？到底结晶好还是不结晶的好呢？蜂蜜是要看品种的，果糖含量高的蜂蜜就不易结晶（比如槐花，枣花等），葡萄糖含量高的蜂蜜就容易结晶（比如油菜，葵花等）！

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