蜂巢蜜深山蜂蜜优质巢蜜

蜂巢蜜：不仅含有天然成熟的原蜜，还含有蜂蜡、生物蜂胶、蜂花粉（巢蜜中的花粉是经蜜蜂酿制过的，因此会比单纯的花粉营养成分高。）、生物活性酶等营养成分，吃起来甘甜爽口、蜜味香浓。

吃起来口感独特，像一块口香糖，口感好，就象吃夏天的奶油蛋卷，用汤匙挖出入口细嚼吐出蜡渣，有结晶粒是蜂蜜正常物理现象，不影响食用，更不是假蜜。

别看这蜂巢蜜好象是再真不过了，感觉无法做假，其实内行人就知道，这个做假比蜂蜜还要多，有花期的时候一般养蜂人是不会把蜂巢割下来的，这样的话蜜蜂还要发时间去筑巢，要消耗很多的蜂食，也就是蜂蜜和花粉，等蜂巢筑好，花期也差不多过了，这样也就影响了采蜜。这点也是我弟弟不愿我卖蜂巢蜜的原因。要割蜂巢也是要等没有花期了，也就外面没有花源蜜可采了，才会割，这时候的蜜，蜜蜂自己都不够吃了，又怎么会有封盖蜜呢。所以很多商业养蜂场就会喂大量的白糖来做假，当然也不能说全是假的，真的还是有的，所以喜欢吃这个的妹妹还是要当心的。

这种蜂巢蜜做假：主要是不停的喂白糖，蜂巢和里面的蜂蜜看上去颜色很淡，晶莹剔透的非常好看，吃起来特别甜.

有的消费者看到蜂蜜中有白色的结晶，就认为这是掺假的蜂蜜，其实这是一种误解。结晶也是某些蜂蜜产品的特性，这是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的温度下结成的晶体，是正常的物理现象，蜂蜜本身没有变质，不影响食用。蜂蜜的品种不同，结晶的多少、快慢程度也有不同。假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

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