松子仁东北原味野生松仁

松子也叫海松子、新罗松子、松子、罗松子、红松果，它人果仁叫松籽仁（松子仁）中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。

松子，性平，味甘。松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。

松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子，可以强身健体。

1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等；

2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分；

3.松子中维生素E高达30%；

4.松仁富含脂肪油；

5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸；

6.松子中的磷和锰的含量丰富。

松子仁营养丰富，据测定，每100克松子仁中含有蛋白质16.7克，脂肪（主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸）63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。

松子仁的食用方法

每次一大勺(约20克)

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