桑葚松子仁 牛蒡 沙棘果 茉莉花茶 皂角米 苦荞茶 内蒙古牛肉干黑枸杞
首页 > 地方特产 > 西藏特产 > 雪莲菌 > 纯正雪莲菌种酸奶菌种

雪莲菌 纯正雪莲菌种酸奶菌种

山珍博味馆 精选细选 产地正宗 开箱验货 货到付款

  • 商品编号1001524
  • 入库时间2020-04-08
  • 配送时间有库存,发货后3~5天送达
  • 商品重量10克
  • 优惠价格¥105.00
  • 订购数量减少份数增加份数
  • 购买雪莲菌
  • 客服微信B4006683216
  • 服务热线400-900-3216
  • 用户评价comment rank 5

微信扫码加客服 下单查单更容易

浏览过的商品

雪莲菌的介绍与吃法及食用方法

  雪莲菌 藏灵菇  自制酸奶菌
 
  一粒大概8毫米左右,这么多可以发酵200ml的纯牛奶。并赠送养殖说明书。如果收到货后说明书看不明白,可以随时问。
 
  菌种采用真空食品袋包装,里面有母液保存时间在夏天也有2周左右,全国范围内都可放心购买。
 
  培养方法
 
  1.选用清洁的雪莲菌
 
  2.所用器皿用滚开水消毒,把手洗干净。
 
  3.选用陶瓷或玻璃容器,不可使用金属物,牛奶倒至于没过雪莲菌的高度即可。
 
  4.放在15℃-25℃的地方,尽量恒温(天热可以放冰箱冷藏)如发现有清水析出,可用非金属物轻轻搅拌,这样可以让奶酸的更快,奶也更加的匀。可加盖子可不加盖子,加盖子的话不要拧紧,因为雪莲菌是活体,需要呼吸的。
 
  5.24小时后,“西藏雪莲菌酸奶”发酵完成。发酵时间最长不能过48小时,超过时间会有辣味和湿臭,这时就不能喝了,要用大量清水把雪莲洗净重新冲洗
 
  6.可用纱布或过滤网将雪莲菌滤出,也可以用非金属调羹或者木筷轻轻的捞出雪莲菌
 
  7.把滤出的“西藏雪莲菌块”用凉水冲洗干净(水流不能大!要轻轻冲洗),以待再次使用。
 
  8.“西藏雪莲菌酸奶”的味道不同于普通酸奶,如口感不适合可加点蜂蜜,不建议放糖,据说不适合放糖,蜂蜜比较天然,浅浅尝试过,没问题。
 
  9.发酵而成的奶一次喝不完可放入冰箱,一般都是从养到喝完最多不能超过48个小时,但是建议都是喝新鲜的,那时候的有益菌含量非常之高,对改善肠胃道也是好的时候!
 
  10.健康的西藏雪莲菌每10-18天长大一倍,可分割使用。
 
  11.温度是影响雪莲生长的关键因素,如果奶不酸你可以把雪莲菌放在暖一点的地方,奶太酸可以减少雪莲的量或放在温度低一些的地方。

雪莲菌的评价

  • 太***君
    5星评价

    真的是小时候的味道啊!而且可以常温发酵。只是菌种多了点,80ml奶有点少,发酵过了一点,有点酒味。今天再试试放在一起用更多的牛奶吧!啊,菌种居然是浮在牛奶里面的!悬浮啊

用户名: 养生达人(匿名)
评价等级: 1星评价 2星评价 3星评价 4星评价 5星评价
评论内容:
验证码: captcha
   
关于我们|支付方式|网站助手|售后服务|联系我们