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藏红花 藏红花花茶伊朗西红花

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  • 商品编号1000046
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  • 来源产地
  • 伊朗藏红花
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  • 纯天然藏红花
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  • 瓶装
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  • 防潮防蛀密封保存
  • 保质日期
  • 保质期2年

藏红花介绍与吃法及食用方法

藏红花又名番红花、西红花。藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区。

《草本纲目》记载:藏红花即番红花,译名泊夫兰或撒法郎,产于天方国。天方国即指波斯等。番红花是经印度传入西藏,由西藏再传入我国内地,所以,人们把由西藏运往内地的番红花,误认为西藏所产,称做藏红花。

藏红花是多年生草本,植株高15~18厘米,花期10月。

伊朗平均每年藏红花的产量约占全球藏红花总产量的70%-90%。藏红花属于鸢尾科,原产于伊朗,伊朗藏红花比起国产的藏红花色泽更加饱满,芳香也更为浓郁。

藏红花含藏红花素约2%,系藏红花酸与二分子龙胆二糖结合而成的酯,又含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2%、挥发油0.4~1.3%(主要为藏红花醛。藏红花醛系藏红花苦素水解生成的。

藏红花素和藏红花苦素可能结合为原藏红花素而存于中。又含丰富的维生素B2。球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙。

藏红花主要区别在于藏红花花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色这几个方面,好的红花均是选用藏红花中花蕊最粗壮的,完整度高的,全红,无黄根,花蕊长的,韧性高的红花;

拣去杂质,并除去黄色毛须,呈线形,三分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。

特级藏红花:粗壮藏红花花蕊、全红、无黄根、全为柱头顶端部分;

一级藏红花:全红、无黄根、全为柱头顶端部分;

二级藏红花:全红稍短;

红花为干燥的管状花,呈橙红色,花管狹细,裂片狹线形,雄蕊5枚,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出,具有一种特异香气,用手触之,感觉质地柔软,手感好,味微苦。以花片长、色鲜红、杂色少、手感柔者为佳。

藏红花的冲泡方法

藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,续水3至5次后连花丝一同吃下。

藏红花酒泡制方法:藏红花2~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20毫升。

藏红花粥的做法:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥。

藏红花的搭配泡法

藏红花雪莲茶

配料:雪莲2克、藏红花2克;

制法:与其他茶叶沸水泡茶饮用;

使用注意事项

怀孕的孕妇与月经期间不可以使用;

藏红花评价

  • 温***龙
    评价等级:5星评价

    买了两瓶,一瓶送他人了,花还不错,不算长,但色挺正的,谢谢送的红枣

    博味馆客服:不用谢只要订购,我们都会随机送小礼的

  • 沈***朋
    评价等级:5星评价

    红花品质还好吧,经常泡水喝来的,感觉还行吧,养气养血。

    博味馆客服:保质保量的,对你有帮助的话常来订购哈

  • 改***态
    评价等级:5星评价

    是正品,之前在别的地买的要一百多一克,刚开始买的时候有点担心,现在收到货,特地试后才评价,真的不错,物流也快!喝完了再来

    博味馆客服:感谢你的支持与认可!

  • 9***2
    评价等级:5星评价

    东西不错,藏红花很好,瓶子也好看,喝了两天感觉还可以,对气色有帮助

  • 往***首
    评价等级:5星评价

    货收到了,物流超快,隔天就到了,货的质量也正,泡出来的水金黄金黄的,正品!

    博味馆客服:感谢你的订购。

  • 安***旭
    评价等级:5星评价

    比我在当地买的便宜好多了,收到货了,一直担心不是正品,现在放心,非常好~下次我多订几瓶

    博味馆客服:欢迎下次再来订购!

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