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昆仑雪菊的介绍

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昆仑雪菊又名天山雪菊、冰山雪菊、高寒香菊，是世界上一种在雪线上生长的野生菊花，纯昆仑雪菊年产量不到5000公斤，是雪域高原一种耐高寒菊花，纯手工采摘和制作，是所有菊花茶中的珍品，不仅其如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感良好，而且昆仑雪菊拥有非常好的及价值。

主要生长在新疆和田部分山区，地域性极强，天然生长在喀喇昆仑山北处，海拔3200米以上的高寒地区。

昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸和15种微量元素，拥有神奇的香味，可作茶饮。

昆仑雪菊生长于具有万山之祖"之称的昆仑山北麓，具有稀有高寒野生植物。

昆仑雪菊来自新疆喀喇昆仑山北麓，故曰昆仑雪菊。具体地理位置为新疆和田地区皮山县境内克里阳山区。而南疆和田地区皮山的克里阳山区则静卧于被称为万山之祖的昆仑山之中。

因此往往生命力极强，且都有高的价值。

野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生的天然植物。

昆仑雪菊的冲泡方法

昆仑雪菊冲泡饮用方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡。

冲泡雪菊第一泡要用刚烧开的水，水温在95°以上，续冲时对水温没有特别要求，刚烧开的水或者80度以上的开水均可。

一般来说，用茶壶冲泡每泡的汤色比较均匀，色泽和味道都更胜一筹，而用杯子冲饮则方便易行，不受条件限制，尤其适合办公室工作期间或者出差旅行途中饮用。

昆仑雪菊的冲泡注意事项

（1）注意菊花用量：一般饮用取几朵花即可冲泡一杯，每杯可冲泡6次以上；每天以3-6克为宜，同时和新疆罗布麻茶搭配饮用更佳，而且平均价格更低（罗布麻茶每斤仅几十元到200元之间，昆仑雪菊的价格每市斤往往高达数百元甚至2000元以上）。

（2）冲洗沙尘：无论用茶壶还是用茶杯冲泡昆仑雪菊，两种方式都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，难免有少量沙尘。

（3）掌握冲泡时间：昆仑雪菊出色很快，用开水冲泡，一般几秒钟后即可倒出饮用，无需像其他菊花或者茶叶那样等待几分钟的时间，浸泡时间过长汤色过浓发黑，影响口感，后面续泡时时间可稍微延长，但通常也仅需十几秒到几十秒钟的时间。

如果用茶杯冲泡，为了降低这种影响，可适当减少雪菊的用量（每杯不超过1克，或者15朵以内，通常5-6朵即可），同时当杯中尚余三分之一茶水时即可续水。

（4）防染色：冲泡好的雪菊颜色浓郁，如不慎洒到白色桌布、毛巾或者衬衣上特别容易着色，很难清洗干净，几乎是永不褪色，所以一定要尽量小心，避免造成不必要的麻烦。

尤其是足量雪菊时（杯1克以上，壶3克以上），一杯如红酒一般绛红的雪菊茶汤，足以为一件以上的衬衣完整染色。