丹参精选雪线紫丹参野生丹参

丹参的介绍

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丹参别名红根、紫丹参、血参根等，这是因其用的根部呈紫红色之故。此外，民间还有将其称作丹心的，这与流传的一个感人故事有关。

相传很久以前，东海岸边的一个渔村里住着一个叫阿明的青年。阿明从小丧父，与母亲相依为命，因自幼在风浪中长大，练就了一身好水性，人称小蛟龙。有一年，阿明的母亲患了，经常崩漏下血，请了很多大夫，都未，阿明甚是一筹莫展。正当此时，有人说东海中有个无名岛，岛上生长着一种花开紫蓝色、根呈红色的草，以这种草的根煎汤内服。阿明听后，喜出望外，便决定去无名岛。村里的人听说后，都为阿明捏着一把汗，因为去无名岛的海路不但暗礁林立，而且水流湍急，欲上岛者十有九死，犹过鬼门关。但，阿明救母心切，毅然决定出海上岛采。

第二天，阿明就驾船出海了。他凭着高超的水性，绕过了一个个暗礁，冲过了一个个激流险滩，终于闯过鬼门关、顺利登上了无名岛。上岸后，他四处寻找那种开着紫蓝色花、根是红色的草。每找到一棵，便赶快挖出其根，不一会儿就挖了一大捆。返回渔村后，阿明每日按时侍奉母亲服下，母亲很快就好了。

村里人对阿明的事，非常敬佩。都说这种草凝结了阿明的一片丹心，便给这种根红的草取名丹心。后来在流传过程中，取其谐音就变成丹参了。

丹参的食用方法

1，田七丹参：三七100g，丹参15g。水煎取浓汁，加白糖适量，干燥成颗粒。每次20g，温水溶化饮。亦可将二研为细末，每次10g，加糖适量，泡茶饮。

2，丹参饮：丹参15g，檀香、砂仁各5g。以水先煎丹参，后下檀香、砂仁煎沸饮。可加适量红糖调味。

3，丹红酒：丹参60g，红花、月季花各15g。以白酒500g浸渍。每次饮1~2小杯。

4，丹参玉楂饮：丹参、玉竹、山楂各15g。煎水饮。