莲子芯莲子心茶去火花茶莲子芯

莲子芯的介绍

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莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，莲子心也叫莲子芯，主要产于在我国中南部和东南沿海多地，有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶。

莲子心呈细棒状,长1～1.4cm，直径约0.2cm，泡喝起来你会感觉到一股苦涩的味道，但是服用之后对于身体的好处确实非常多的。

从莲子中取出它的芯，然后晒干或烘干，无添加，可以直接开水冲泡。成熟的莲子心味道很苦，但清心下火，泡茶饮用改善睡眠，民间常用以泡茶饮已有悠久的历史，深受民间人民的喜爱。

山珍博味馆莲子心是选材于江西鄱阳湖莲子的心，精选绿芽，晒干保存于袋中包装，方便取用。

莲子心茶的冲泡方法

一次取2克泡茶，无需清洗，第1次开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加红糖或蜂蜜饮用，加的量可以根据自已的喜好甜加，喝完后可以再冲泡一杯，如果味淡可以再加2克进去。

能够每天服用数次，代替茶水饮用。

除此之外，也有人喜欢在将莲子心泡水喝的时候加入甘草，不过莲子心还有甘草的比例能够按照2比3，也就是莲子心2克而甘草3克，这样用开水冲泡也非常好。

山珍小贴士：

1、鲜的莲子心茶泡法和普通泡茶法无异，只要取适量莲子心加以开水浸泡即可。它的麻烦不在泡茶而在取莲子心。但取莲子心也有巧法。

2、如何在不破坏莲子完整体形的情况下取出莲子心？只要准备一根小小牙签就能达到。

茶汤色泽淡绿色。味苦。

密封干燥保存，每次取用后一定要把封口完全封死，然后放冰箱冷藏。

莲子心性寒但是无毒，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。

莲子心如何取得技巧

1、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

2、按掰开壳，露出莲子。

3、用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。

4、拔出莲子心。

5、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干备用。