虫草参的介绍
虫草参精选虫草参优质竹节参地参多少钱一斤哪里有卖去哪买？山珍博味馆供应虫草参购买电话4009003216，精选优质地道的正宗产地货源，拼团享优惠/一件代发/批发零售，全国配送｜开箱验货｜货到付款，介绍了从网上如何选购买到便宜价格的虫草参与食用方法及适用人群。
地参，又名地参、虫草参、银条菜、属多年生草本植物。公元1709年，康熙微服私访，借宿农家，偶食此参，食后赞不决口，堪称菜中珍品。见其生于土、形如参，故赐名地参。
产于海拔2000米以上的大理名声风景区剑川石宝山一带的野生珍稀食用植物，形似虫草，据权威食品研究机构鉴定，富含门冬酸、赖氨酸等多种人体所需的氨基酸、高蛋白营养成分，堪称石宝山珍，经常食用对身体有益。车记号虫草参系列食品选用剑川独有地参，经独特工艺精制而成，深受广大消费者青睐。
地参株高80-100cm，叶互生，花期7-9月份，花簇生于叶腋处，成轮状聚散花序，小花、唇形、白色，果期9~10月份。环形果，参状、洁白色，每百克含蛋白质4.3克，脂肪0.7克、碳水化合物9克、胡萝卜素6.33毫克、VB1，0.04毫克，VB2，O.25毫克、Vc7毫克、钙297毫克、磷62毫克、铁4.4毫克，还含有挥发油、鞣酸、酚类、氨基酸、半乳糖等多种成分。
地参含有人体所需的18种氨基酸、20多种微量元素、维生素、酚类、糖类等多种营养成分，其钙含量是牛奶的4倍，功能可与冬虫夏草相当.
地参春夏采其嫩茎叶、炒食、凉拌、做汤，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养与人参媲美，故名地参)，炒食、做汤、油炸、做酱菜，口感好，堪称蔬菜珍品。
地参根茎观之洁白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可，尤其香酥油炸地参，风味独特、脆香无比，堪称菜中一绝，食之口味清香.
选择圆润饱满虫草地参，清洗干净，参面切花，以便入味。鸡蛋清加入湿淀粉打成糊。将地参炸泡呈金黄色时捞出，待凉后，放入蛋糊穿衣复炸。捞出装盘，撒上椒盐上席。
虫草参的搭配&关联
天***空
很脆，绿色环保美味营养！第二次购买了，拿来送同事，大家都喜欢。
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