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芡实可以生吃么？
博味馆 / 2012-02-01
泡芡实要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到补养身体的作用。一次不要吃太多。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。