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紫蘑哪里有买到紫蘑烹调食用的方法
博味馆 / 2022-03-30
食用方法：
1. 食用前用开水浸泡数小时，是蘑菇充分吸水、变软；
2. 仔细清洗菌根及菌帽上的松针和泥土
3. 切记清洗后的原汁千万不可到掉，澄清后回锅煲汤、炖肉、煮面等，这是保持贺蘑原有的关键所在；
4. 清洗后的菌体一定在用请水搓洗几次后烹调食用。
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