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胡椒根多少钱一斤胡椒根的食用方法


博味馆 / 2022-04-03
胡椒根是胡椒的根部,主要产自我国的云南和海南等地。胡椒根可以用来煲汤,营养价值非常高,如果人们有胃寒的情况,可以用胡椒根煲鸡汤喝,有很好的缓解作用。胡椒根大多是茎,茎软而无节苞的,下部比较粗,细软下垂的那些才是根。胡椒根有很高的药用价值,可以治疗风湿痹痛、胃痛。
 
  功效作用
 
  1、消炎杀菌:胡椒根中含有大量的酚类化合物和丰富维生素,还含有一些生物碱,这些物质都是天然药用成分,能消灭人体内的敏感菌与致病菌,服用胡椒根后能让身体内的炎症消退,也能让人体抗炎能力明显提高。
 
  2、疏通经络:疏通经络驱寒止痛是以胡椒根入药后的主要功效,平时人们因经络不通导致肢体麻木或关节疼痛时,及时用白酒煎至山胡椒根,然后服用就能让症状减轻。
 
  适宜人群
 
  一般人群均适宜
 
  禁忌人群
 
  湿热内蕴者、风湿热痹者
 
  不宜同食
 
  无特殊同食禁忌
 
胡椒根的功效与作用
 
  食用方法
 
  1、胡椒根炖鸡
 
  将胡椒根、党参、红枣洗净,与鸡肉一同放入炖盅内,加入适量开水,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时。
 
  2、胡椒根泡酒
 
  选用高度白酒,把根刷干净晾干后加入,根的用量以酒能浸没为宜,泡一个月以上即可服用。

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