百里香又名麝香草,适用于腌渍、炖烤、海鲜类、鱼类、肉类的菜肴。
属薄荷科,原产于地中海地区。原产于地中海及西欧地区,属矮形草本植物,叶片亮泽、味道浓郁芳香。
干燥的百里香粉或叶片可用于调味香料,与海鲜、肉类及橙叶酱汁十分相配。由于它即使长时间烹调也不失香味,因此非常适合用在炖煮或烤烘上。
此外,百里香含有杀菌和抗氧化的成分,中世纪的欧洲人还认为其可防止食物腐坏,延长食物的保存期限。属薄荷科,原产于地中海地区。
气味温和,有味,清新芬芳。
可用来烹调杂烩汤、肉、海鲜、禽肉淋汁和番茄,如猪肉、罗宋汤。
还同时是多款素菜的调味,如豆汤。
博味馆供应精选百里香叶香料射香草料
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蓝***天
货很正,很好的香料,很正的味道,我很喜欢,每次煮菜的时候都放点,特别的香。
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山珍客服
很高兴你能喜欢,用完了再说订过啊。
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