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蜂王胎又称蜂子、蜂王幼虫，它是蜜蜂卵孵化到幼虫成蛹之前发育成的胚胎营养体，蜂王胎是含有高蛋白、多种维生素和微量元素的高贵滋补食品，古时为宫廷贡品。《神农本草经》中，将其列为上品，味平、微寒无毒补虚赢伤中，久服令人光泽，好颜色不老，轻身益气。

蜂王胎是指封盖化蛹之前的蜂王幼虫，主要成分是蛋白质、脂肪和糖类，尚含丰富的氨基酸、维生素、矿物质、乙酰胆碱及酶类等活性物质，尤其是氨基酸的含量甚至高于蜂王浆。

一只蜂王日产卵平均2500个，一只寿命在8,9年的蜂王一生可产卵800多万个！所以蜂王是目前世界上卵巢发达的昆虫！

1、过敏体质：过敏体质不适合吃蜂王胎，原因是蜂王胎中富含异性蛋白(非人体组成的外源蛋白)等过敏原，少数过敏体质人群食用后可能引发程度不同的过敏反应。

2、孕妇：孕妇不适合吃蜂王胎，原因是孕妇吃蜂王胎易破坏体内的激素平衡，激素失衡轻者影响胎儿正常发育，严重时甚至可能刺激子宫并因宫缩过于剧烈而流产。

3、低血糖：低血糖人群不适合吃蜂王胎，原因是蜂王胎中富含的“多肽-P”有类似胰岛素样的作用，若低血糖人群食用蜂王胎易出现出汗、饥饿、心慌等低血糖症。

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