灵芝枸杞鸽汤 灵芝黄豆骨汤
博味馆 / 2013-08-09
灵芝枸杞鸽汤
备好灵芝,鸽子,枸杞,
2.灵芝剪至细条,跟枸杞下炖锅。
3.鸽子剪至细小块,用料酒微腌抓至去腥味。
4.加入适量清水,隔水炖制。
5.先大火煮开。
6.再转小火焖至二小时左右即可。
7.最后加适量细盐调味即可。
8.一份灵芝枸杞鸽子汤完成。
灵芝黄豆骨汤
灵芝切成小块洗净;
2.黄豆与陈皮洗净;
3.猪扇骨剁成小块,洗净;
4.煲里注入清水,将主料全放入;
5.大火煮沸后,转中火煲2小时,调入盐花;
6.即可饮用。