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菊苣(CichoriumintybusL.),菊科菊苣属,多年生草本植物。别名:苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝。根肉质、短粗。茎直立,有棱,中空,多分枝。叶互生,长倒披针形,头状花序,花冠舌状,花色青蓝。菊苣叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。本种广布欧洲、亚洲、北非。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。
菊苣性味微苦、咸,凉。
用法用量:内服:煎汤,3-9g。外用:适量,煎水洗。
可搭配金钱草、猫须草。
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