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淡竹叶,又名竹叶麦冬、山鸡米,为禾本科植物淡竹叶的干燥全草的地上部分。淡竹叶高数寸,茎细叶绿,非常像竹米落地所生的细竹的茎叶。多年生草本,它的根一颗有几十条须,须上结有子,和麦门冬一样,仅是更坚硬而已。生于山坡林下及沟边阴湿处。夏季末抽花穗前采割,晒干备用。
野生于山坡林下或沟边阴湿处。分布于长江流域以南和西南等地。
淡竹叶性甘、淡,寒。归心、胃、小肠经。
淡竹叶的食用方法
6~9g。味煎汤,代茶饮。
竹叶茶
取淡竹叶适量,,将竹叶晒干,制成粗末。每次取10克,用开水冲泡,并可以反复加水。代茶频饮,每日1次。
竹叶茅根茶
取淡竹叶、白茅根各10克,先将淡竹叶、白茅根洗净切碎,放入瓷杯或保温杯中,用沸水冲泡,温浸半小时。代茶频饮。
竹水汤
人参麦冬、茯苓、黄芩各5克,淡竹叶10片。水煎服,每日1剂,2次分服。
竹叶黄芪汤
淡竹叶、生地黄、黄芪、麦冬、当归、川芎、黄芩、甘草、人参、半夏各15克,生石膏30克。水煎服,每日1剂,2次分服。
竹叶豆腐汤
淡竹叶15克、豆腐150克,白糖适量。
(1)淡竹叶洗净,加水100毫升,煮25分钟,过滤取汁,备用;豆腐洗净,切为4厘米见方的块。
(2)淡竹叶汁、豆腐块同入锅中,再加适量清水,大火烧沸,改小火煮20-30分钟,加入白糖,待糖均匀溶化即可。
淡竹叶粥
淡竹叶30克、粳米50克,冰糖适量。
(1)淡竹叶洗净,加水煎汤,去渣留汁,备用;冰糖打碎。
(2)粳米洗净,加淡竹叶汁,再加适量水,如常法煮粥,粥成,加入冰糖,搅拌均匀即可。温服,每日早晚各1次。
淡竹叶酒
淡竹叶30克、白酒500毫升。
(1)淡竹叶洗净,剪成长约2厘米的节,纱布袋包扎好后,置于酒罐中。
(2)将白酒倒入酒罐,加盖密封,浸泡3天后即可饮用。每次1小盅。
豆叶茅根粥
赤小豆30克,竹叶、白茅根各15克,粳米50克,白糖适量。
制作:将竹叶、白茅根水煎取汁,加赤小豆、粳米煮粥,白糖调味服食。每日1次。
80元500克
150元500克
91元500克
220元500克
89元500克
2***1
买了很多花茶,挺不错的,花茶有点小碎,不过似乎都这样,就是黄芪有点小片,其他的都还行,不过申通不太给力,有点慢!其他很好!
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博味馆感谢你的支持,祝品茶愉快。
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