鹿茸和鹿血在来源、成分和功效上存在明显的区别。

 

来源：鹿茸是雄性鹿的角，即鹿的骨刺部分，而鹿血则是采自鹿类动物的血液。

成分：鹿茸主要由蛋白质、氨基酸、微量元素和少量鹿茸酸等组成，其中鹿茸酸是一种独特的活性成分，被认为具有镇痛、抗疲劳和增强免疫力的作用。而鹿血则富含铁、锌、铜等多种矿物质和蛋白质、碳水化合物等营养成分，并含有一些生长因子和激素，这些成分可以促进机体的新陈代谢，增强身体的免疫力，增强身体抗疲劳能力。

功效：由于鹿茸和鹿血成分的差异，它们具有不同的药用和保健功效。鹿茸主要被用于滋补肾阳、益精强筋、养血安神等方面，同时还有一定的治疗药用价值。而鹿血则具有明显的补血、滋阴润燥、抗疲劳等功效，相对来说更适合用于调节身体机能，提高人体免疫力和缓解疲劳等。

总的来说，鹿茸和鹿血都有其独特的营养成分和功效，可以根据个人需要选择适合自己的产品。