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野生川明参产于四川大巴山山区一带,川明参具有质嫩、粉足、不裂口;
川明参我们四川人一般叫做沙参,普通家庭使用一般用来炖汤,炖鸡的味道非常好,吃起来口感带些甜味,四川人炖汤都喜欢放一些进去。
用量:煲汤一次100克左右,也可入或者煎煮水喝;