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野生嫩竹笋正宗四川竹笋 500克竹笋干

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139元500克立即购买
农家野菜地皮菜,鲜美独特,营养丰富,被誉为绿色健康的天然食材.在这繁华的都市中,让我们带您回归自然,品尝这来自乡野的清新与纯粹.地皮菜的口感鲜美,滑嫩可口,搭配各种食材皆可

79元500克立即购买
天目山野生笋干是大自然馈赠的美味.笋干选用优质野生笋为原料,经过精心加工,保留笋的原始清香和营养价值.用温开水浸泡清洗,切成丝或粒,可入菜、煮汤,味道鲜美无比！也是做老鸭煲的原料

179元500克立即购买
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59元999克立即购买
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笋干的食用方法

1、首先把笋干放进水里浸泡，水要满过笋干，用开水更好。最少泡上48小时以上，记住每天要换2次水。(建议一次泡好几次吃的量，一斤笋干可以炒4－5大碗，可根据自家人数安排浸泡的量）；

2、泡过后的笋干就变的软一些了，然后捞起来切片。切的时候一定要薄薄的切，切好后用清水多洗几遍。再把切好的笋片放入高压锅或者其他密闭的锅中煮2-3小时，捞出继续用清水泡2天。（总之泡的越透越好）！

3、之后炒，焖，炖都可以，多余的用清水养着，放在保鲜柜里，每天换水，至少一个星期都不会坏的。因此每次可做好几天的量，炒多少就捞取多少出来，其余的放在那养着。而且浸泡时间越久的笋干，炒出来的味道更好哦，因为吸收的水分越足，笋干还原的鲜味就越好，吃起来越鲜嫩。

洛***H

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