精选松树伞蘑菇野生蘑菇 250克 松树菇

松菇别名松蘑又名松菇、松口蘑等，是名贵的野生菌。为口蘑科食用真菌。松菇营养价值高，不仅风味良好,香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有"食用菌"的美称。

主产于吉林省延边朝鲜族自州的龙井、和龙、汪清、安图等县市，是长白山区的特产。

松菇的品质

此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是的野生食用菌。

松菇的营养价值 

松茸营养丰富，含粗蛋白17%，粗脂肪5.8%，粗纤维8.6%，可溶性无氮化合物61.5%，钾、铁等微量元素和丰富的维生素，实为野生蘑菇。另外松菇中还含有松茸醇、异松茸醇等用成分。

近年来又发现松菇含有"松茸多糖"，能提高人体的自身免疫能力，可见松茸不仅味道鲜美，还是对人体健康有益的食品。

据分析,松蘑中含蛋白质17%、脂肪5.8%、粗纤维8.6%,此外还含有多糖类、多种氨基酸和维生素B1、维生素B2、维生素C等。此菌还含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素Ｂ1、Ｂ2、C和ＰＰ。 

松菇的食用方法

其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。

松菇的保存方法

防蛀、防潮保存