海参大连海参低零添加无挂冰国标鲜食海参 500克

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规格：5-10头/斤  一斤一袋

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海参属棘皮动物门海参纲，全球现存约900种，我国分布约140种，主要分布于黄渤海及南海温带至热带海域.含18种氨基酸、牛磺酸、酸性粘多糖及矿物质（如钙、锌、硒），“高蛋白、低脂肪”特性显著.

海参的吃法：

1‌.海参炖汤‌：与鸡肉、排骨等食材慢炖，营养充分融入汤中，滋补效果最佳。例如海参鸡汤、海参排骨汤等，需注意海参应在汤炖至七八分熟时加入，避免久煮变韧。

2‌.海参蒸蛋‌：口感嫩滑易吸收，适合老人儿童。将泡发海参切碎与蛋液混合蒸制，可加姜丝或香菜去腥。

‌3.凉拌海参‌：清爽开胃，保留原味。切片后与黄瓜、蒜泥、酱油等凉拌，高血压人群可搭配洋葱调节血压。

4‌.煮粥‌：如海参小米粥、海参瘦肉白果粥，滋补易消化。需注意白果需熟食去毒。

5‌.炒菜‌：如葱烧海参（国宴做法）、角瓜炒海参，需快炒避免高温破坏口感。

6‌.蘸酱直接食用‌：泡发后蘸生抽或蜂蜜或芥末，简单保留营养。