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海参大连海参低零添加无挂冰国标鲜食海参多少钱一斤哪里有卖去哪买?山珍博味馆供应海参购买电话4009003216,精选优质地道的海参正宗产地货源,拼团享优惠/一件代发/批发零售,全国配送|开箱验货|货到付款,介绍了从网上如何选购买到便宜价格的海参与食用方法及适用人群。
规格:5-10头/斤 一斤一袋
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海参属棘皮动物门海参纲,全球现存约900种,我国分布约140种,主要分布于黄渤海及南海温带至热带海域.含18种氨基酸、牛磺酸、酸性粘多糖及矿物质(如钙、锌、硒),“高蛋白、低脂肪”特性显著.
海参的吃法:
1.海参炖汤:与鸡肉、排骨等食材慢炖,营养充分融入汤中,滋补效果最佳。例如海参鸡汤、海参排骨汤等,需注意海参应在汤炖至七八分熟时加入,避免久煮变韧。
2.海参蒸蛋:口感嫩滑易吸收,适合老人儿童。将泡发海参切碎与蛋液混合蒸制,可加姜丝或香菜去腥。
3.凉拌海参:清爽开胃,保留原味。切片后与黄瓜、蒜泥、酱油等凉拌,高血压人群可搭配洋葱调节血压。
4.煮粥:如海参小米粥、海参瘦肉白果粥,滋补易消化。需注意白果需熟食去毒。
5.炒菜:如葱烧海参(国宴做法)、角瓜炒海参,需快炒避免高温破坏口感。
6.蘸酱直接食用:泡发后蘸生抽或蜂蜜或芥末,简单保留营养。
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