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225元500克
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广西黑蚂蚁是广西土特产之一,蚁种为拟黑多刺蚁,也叫大黑蚂蚁。
蚂蚁的历史悠久,源远流长。从波罗的海沿岸捡到的嵌着蚂蚁遗骸的琥珀化石来看,蚂蚁有4500万年的历史,事实上它们的祖先可以追溯到1亿多年前的中生代。随着环境和历史的变迁,躯体庞大的恐龙早已灭绝,而身躯细小的蚂蚁依靠集体的力量生存、繁衍,而今已成为一个鼎盛的王国。
拟黑多刺蚁是十万种蚂蚁其中之一,主要分布在少数民族地区,周身呈全黑,尾部带刺,食性复杂,体内有蚁酸,春天是繁殖鼎盛时期。古时有书记载称之为神蜉、玄驹等名。现代科学家称蚂蚁为营养宝库,它含有人体所需的五十多种营养成分,二十八种游离氨基酸,多种维生素,以及人体所需的多种微量元素。身体特征为背部有棕色成对突刺。翅膀少。油亮。
工蚁体长5-7mm,体黑色,头短卵形,后部宽于前部,上鄂蛆嚼缘具5齿;唇基上半部具短而弱中脊,前缘中央弧形凹陷,两侧角状突出,并腹胸下具边缘;前胸背板凸,肩角具1对尖刺,指向前侧方,端部略下弯;前一中胸背板缝清晰,略凹;中一并胸腹缝陷;并胸腹节刺长,端部稍向外弯,结节背缘具1对长刺,后弯,长刺间具有2-3齿,较钝,前1后2呈三角形排列,但前齿不发达。
广西全区各地都有,南宁、百色、桂林地区产量较大,其中在南宁周边的十万大山、横县等地黑蚂蚁更佳。
闻起来黑蚂蚁中的酸味道主要来自于黑蚂蚁中蚁酸,蚁酸是一种挥发性的带酸味的物质,属于正常情况。冬季的蚂蚁比其它季节的蚂蚁蚁酸味道浓一点。
黑蚂蚁含维生素B1、B2、B12、C、D、E等含钙、铁、磷、锰、硒、锌等20多种微量元素,特别是被誉为生命火花锌的含量丰富,每千克含锌达120-198毫克含三萜类化合物、蚁酸、三磷酸腺苷(ATP)及人工无法合成的草体蚁醛、白细胞介素-2等多种生物活性物质,
山珍博味馆黑蚂蚁精选的黑蚂蚁是没有杂质,是通过精心挑选而成,这款是我们打磨成粉的,适合怕酸或胃不好的人食用。
黑蚂蚁的食用方法
温开水送服,每日三次,每次5克(一汤匙),饭后服用(每袋可服用一个月)
1、用50度的白酒3公斤,放入本品大黑蚂蚁和材料包,浸泡15天后用,每天早晚各一次,每次20-30毫升;
2、将大黑蚂蚁碾成粉状和鸡蛋、蜂蜜适量,搅拌成10克的丸子,早晚各一丸。
3、将大黑蚂蚁碾成粉状,用蚂蚁粉10克与鸡蛋1个、冰糖适量一起搅匀,放锅内隔水蒸,早晚各一次。
黑蚂蚁的存贮方法
密封、避光、置阴凉干燥处
注意事项:异性蛋白质过敏(如吃鱼虾等过敏)或胃不好者慎用。
李***娟
帮老妈订的蚂蚁粉,老人家年纪高了,风湿好多年了,每年都要吃两斤蚂蚁粉
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单***伟
蚂蚁粉不错,之前是买的整只的,太酸了,这次订的打粉的黑蚂蚁粉口感好多了。
评价等级:
2***6
好好
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