【竹笋干】野生冬笋尖井冈山冬竹笋【网上订购货到付款购买价格】-山珍博味馆

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关联组合搭配

野菜地皮菜干农家地皮菜

135元500克立即购买
农家野菜地皮菜,鲜美独特,营养丰富,被誉为绿色健康的天然食材.在这繁华的都市中,让我们带您回归自然,品尝这来自乡野的清新与纯粹.地皮菜的口感鲜美,滑嫩可口,搭配各种食材皆可

石笋野生笋干天目山笋干

75元500克立即购买
天目山野生笋干是大自然馈赠的美味.笋干选用优质野生笋为原料,经过精心加工,保留笋的原始清香和营养价值.用温开水浸泡清洗,切成丝或粒,可入菜、煮汤,味道鲜美无比！也是做老鸭煲的原料

野生竹笋尖正宗黄山竹笋

178元500克立即购买
黄山笋尖干选用还未出土的鲜嫩竹笋,选取顶端部分,一斤笋干是二十余斤鲜笋浓缩晒干之精华！一采摘就立即烘干,完整保留了笋尖的鲜嫩和清香.煲汤还是炒菜,能让您感受到那股来自大自然的鲜甜味道

脱水荠菜干菜野生荠菜干

30元500克立即购买
荠菜干净重500克,农家菜自晒荠菜干,脱水蔬菜荠菜干,自然晾晒,保持原汁原味,色泽自然,泡发率高,荠菜为天然色泽,食用安全放心

2斤梅菜干正宗绍兴梅干菜

59元999克立即购买
选用优质芥菜，经过充足日晒晒干、腌制等特殊工艺，再配以独特的调味料，最后封坛而成梅干菜，口感鲜美，劲道爽口，浓郁醇香，梅菜扣肉的主要材料，正宗绍兴梅干菜，红棕色泽，营养丰富

竹笋干的介绍

冬笋素有金衣白玉，蔬中一绝的美誉。每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。

和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。

冬笋吃法有很多，荤素皆宜。由于含天冬酰胺，配合各种肉类烹饪，会更鲜美。笋尖嫩，爽口清脆，适合与肉同炒。笋衣薄，柔软滑口，适宜与肉同蒸。笋片味甘肉厚，适合与肉炖食。另外，吃时一定要注意。因为冬笋含有草酸，容易和钙结合成草酸钙，所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟，去除大部分草酸和涩味。其次，笋性寒，年老体弱者和婴幼儿最好别吃，女性月经期间、产后也不宜多吃。

给大家推荐一道冬笋枸杞肉丝。将冬笋和猪肉洗净切丝。油六成热时，加入姜葱煸香，倒入猪肉，炒变色后，加入冬笋、盐、味精、料酒、白糖、枸杞，炒匀即成。