手工洗鸡内金无杂鸡中金
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鸡内金手工洗鸡内金无杂鸡中金 500克

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  • 商品编号1000816
  • 新货入库2025-05-23
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  • 包装方式袋装
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  • 选材配料鸡内金
  • 价格重量49元500克
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鸡内金的介绍

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鸡内金别名鸡肫内黄皮、鸡肫皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆。

鸡内金为不规则卷片,厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。

平;甘;归脾、胃、小肠、膀胱经,气微腥,味微苦。

鸡内金含胃激素(胃激素ventriculin),角蛋白(keratin),微量胃蛋白酶(pepsin),淀粉酶(diastase),多种维生素。出生4-8星期的小鸡砂囊内膜还含有胆汁三烯(bilatriene)和胆绿素的黄色衍生物,并含赖氨酸(lysaine),组氨酸(histidine),精氨酸(arginine),谷氨酸(glutamicacid)天冬氨酸(asparticacid),亮氨酸(leucine),苏氨酸(threonine),丝氨酸(serine),甘氨酸(glycine),丙氨酸(methionine),异亮氨酸(isoleucine),酪氨酸(tyrosine),苯丙氨酸(phenylalanine),脯氨酸(proline),色氨酸(tryptophane)等18种氨基酸及铝、钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、钼、铅、锌等微量元素。含胃激素、角蛋白等。

全年均可采收。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。

炒鸡内金表面暗黄褐色至焦黄色,鼓起,质松脆,用放大镜观察,显颗粒状或微细泡状[1]。轻折即断,断面有光泽

内服:煎汤,3~9g;研末,1.5~3g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷或生贴。

置干燥处,防蛀。

禁忌:脾虚无积滞者慎服鸡内金。

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