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溪黄草又名熊胆草、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜、土黄连等。为唇形科多年生草本溪黄草的干燥全草。
溪黄草主产于长江以南的湖南、四川、云南、江西、广东、广西等省区。
溪黄草的根茎肥大,粗壮,有时呈疙瘩状,向下密生纤细的须根。茎直立,高达1.5(2)米,钝四棱形,具四浅槽,有细条纹,带紫色,基部木质,近无毛,向上密被倒向微柔毛上部多分枝。
溪黄草味苦;性寒。
溪黄草夏、秋采收。
山珍博味馆溪黄草茶滋润清爽甘苦的独特风味,不含任何人工色素养和化学添加剂,产地正宗的溪黄草茶。
溪黄草茎枝方柱形,密被倒向微柔毛。叶对生,常破碎,完整叶多叟缩,展开后呈卵形或卵状披针形,长4-12cm,两而沿脉被微柔毛,叶柄长1-1.5cm。聚伞花序具梗,由5至多数花组成顶生圆溪黄草
锥花序;苞片及小苞片狭卵形至条形,密被柔毛;花萼钟状长约1.5mm,外面密被灰白色柔毛并夹有腺点;萼齿三角形,近等大,与萼筒等长;花冠紫色,长约5.5mm,花冠筒近基部上面浅囊状,上唇4等裂,下唇舟形;雄蕊及花柱不伸出于花冠。
溪黄草的冲泡方法
内服:煎汤,15-30克。
所需用具:烧水的茶壶、泡茶用的瓷杯、滤网、装茶的容器、杯子及茶托。
第一步:烧水,装满水烧,此过程需要13分钟左右。在烧水的过程中把茶叶放进烧毒好的瓷杯里,大概需要三份之一瓷杯容量的份量。
第二步:水烧开后,把开水冲进瓷杯里,盖上盖子先洗洗茶叶,用手开一条缝倒掉洗茶叶的水再冲多次,盖上盖子泡5秒钟左右。
第三步:随即把茶倒进烧毒后、有滤网的容器里,动作要迅速。
第四步:把容器里泡好的茶倒进洗干净的杯子里,这样就可以饮用由苦变甜的溪黄草了。
以此类推,一般放一次茶叶泡七次以上,次数越后泡的时间要越长,第一、二次3秒、第三、四、五次5—8秒、第六次12秒。。。一般不要超过25秒,尽量在一个晚上能喝完。
取适量并用开水冲泡即可,如觉得口味不适合,建议可适量放点冰糖或蜂蜜中和,让口感更好些。