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新鲜鹿茸血是从梅花鹿的雄鹿密生茸毛尚未骨化的幼角中流出的血液,它富含多种对人体有益的营养成分,包括但不限于必需氨基酸、磷脂、胶原蛋白、蛋白聚糖、硫酸软骨素、硫酸葡萄糖胺、神经节苷脂、生长激素以及丰富的矿物元素如钙、磷、铁、锌等。以下是关于新鲜鹿茸血的详细介绍:
营养价值
磷脂类成分:具有降血压、抗衰老的功效,能够增强记忆力,预防老年痴呆。
蛋白聚糖:有助于发育和修复创伤,增加关节弹性,促进创口愈合。
核苷酸:是核糖核酸及脱氧核糖核酸的基本组成单位,参与生物的遗传、发育、生长等基本生命活动,补充核苷酸有抗氧化、抗衰老的作用。
神经节苷脂:对神经再生有重大促进作用,能够提高记忆力和脑组织的活力。
服用方法
直接服用:将新鲜鹿茸血直接服用,有利于更好地发挥药效。
用水冲服:用温水冲泡后服用,便于人体吸收。
熬制膏剂:将鹿茸血与温水混合后,熬制成膏剂,能够保存较长时间。
泡酒服用:将鹿茸血与白酒泡制成药酒,但需严格控制饮用量,避免过量服用导致不良反应。
炖汤服用:使用鹿茸血搭配鸡肉、排骨、羊肉等不同的食物炖汤后服用,有助于丰富口感,提高食欲。
注意事项
阴虚火旺体质患者忌服:鹿茸血性热不燥,阴虚火旺体质的患者应避免服用,以免加重病情。
适量服用:虽然鹿茸血具有多种功效,但过量服用可能导致不良反应。因此,在服用时应严格遵循医生建议的使用剂量。
食材搭配:鹿茸血在与其他食材搭配时,也需注意食材的性味和功效,以免产生不良反应。