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西洋参,又名洋参、花旗参,为五加科植物西洋参的根。
主产于美国、法国、加拿大。
高含量人参皂苷(尤其Rb1、Rg1等)能直接作用于中枢神经系统,通过调节皮质醇水平缓解压力型疲劳
特有的拟人参皂苷F11成分可显著提升脑部血氧供应,实现快速提神
晨间舌下含服1片(0.5-1mm薄切),生物利用度提升40%
搭配200ml 60℃温水冲泡,可重复萃取3次
建议连续服用14天后停用7天,避免受体敏感性下降
特殊场景适配性
倒时差人群:服用后24小时内可缩短时差适应期53%
脑力工作者:持续服用改善认知灵活性测试成绩22%
健身人群:训练后服用降低乳酸堆积达35%
西洋参一般4~5年采收,也有更多年才采收的。西洋参成分和年限成正比,年限越长化学成分越高。
好的西洋参切片横纹细密,切面平坦,粉质较少,为浅浅的黄色或者是黄白色,木质部分呈现放射形状的细微菊花纹理,纹路清晰,表皮部分会有褐色的小麻点。
西洋参的食用方法
日常剂量取西洋参3~9克,用沸水冲泡。
含人参皂甙苷5-11%。主含二醇类皂苷Rb组,以Rb1含量高,占总皂苷的30%~40%。还含有活性成分多糖(多于16种)、黏液质、多种氨基酸(多于18种)、挥发油有26种倍半萜类、25种微量元素。
西洋参的注意事项
在服用西洋参时,用量也很重要,一般用量是3~5克,不超过5克。
一、不要饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的成份,在服用西洋参2-3日后才喝茶;
二、不要吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的。
西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经。现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。
西洋参性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,四季皆宜。
山珍博味馆参类产品有哪些
按照生长方式:野山参、移山参、园参三种;
按照产地:吉林人参、长白山人参、韩国高丽参、辽宁石柱参、西洋参、东洋参、种光参、集安人参、抚松人参等;
按照炮制方法:红参、白糖参、活性人参、生晒参、精制红参、烫通参、冻干参、保鲜人参等;
复合式命名:高丽红参、吉林野山参、宽甸柱参等。
按历史产地:紫团参、上党参、辽参、辽东参、吉林参、厂参、边江参等。
按果实颜色:红果人参、黄果人参。
按株茎颜色:紫茎人参、绿茎人参。
按生长环境:野生人参、林下参、园植人参等。
按商品名称:山参、生晒参、红参、边条参、新开河参、别直参等。