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用盐水泡过的松茸怎么做?松茸莲藕排骨汤做法
博味馆 / 2012-01-06
用料：松茸30克 排骨500克 莲藕2节
调料：葱2段 姜3片 花椒10粒 盐少许
松茸莲藕排骨汤做法：
2、排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出。莲藕去皮洗净后，切成滚刀块。大葱洗净切段。姜洗净切片。
3、将泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入排骨，葱，姜，花椒盖上盖子转文火炖1小时。
4、放入藕块，盖上盖子继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。