好吃还扛饿的手撕风干牛肉干,越嚼越香,你有没有吃过手撕内蒙风干牛肉干?
博味馆 / 2020-04-12
手撕风干牛肉干,
是由新鲜牛肉切成牛肉条,
剔去脂肪、筋膜,仅用盐腌制12小时,
保留牛肉的原始风味,
悬挂风干18-24个小时,去除多余水分。
原汁原味的手撕风干牛肉干,
纤维感十足,味道满分,
好吃到根本停不下来。
牛肉干好吃与否,牛肉的品质至关重要。
手撕风干牛肉干,
选用的牛肉都是在内蒙古大草原上散养的黄牛,
牛群运动量大,肌肉也格外强健,肥瘦得当。
牛肉干品牌很多,真正好吃的却少。
要么太干嚼不烂,要么太湿没味道,
自然风干而成干,
软硬适中,嚼劲十足。
堪称“牛之精华”的牛肉干,
虽然个头不大,但扛饿能力却是杠杠的。
吃上一根,满满咀嚼,
品尝原始的肉香沁入口腔,
最后盈满四肢百骸,留下持久的饱腹感。
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