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白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、 真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜
博味馆 / 2022-04-08
白桦茸在俄罗斯,它却是家喻户晓的“宝贝”,用白桦茸防治疑难疾病已有五百多年历史。据学者考证,早在十六、十七世纪,白桦茸就是前苏联各共和国、俄罗斯、波兰、日本等国的民间药用真菌,当地居民广泛利用其子实体泡水当茶饮用来防治*症、心脏病、糖尿病等,民间还利用白桦茸来治疗结核病、消化道疾病、蛔虫病及病毒性疾病等。
“当地人几乎每天都煮白桦茸当茶喝,用它招待客人。住在北方林区的原住民,他们只喝白桦茸。我们不清楚它里面到底含有什么物质,但这是祖辈传下来的,喝它可以强身健体。”居住在贝加尔湖畔的伊戈尔老人这样介绍当地珍品白桦茸。对于在森林里工作和狩猎的人来说,白桦茸就等于他的“急救箱”:如果受伤或被熊抓伤可将白桦茸打碎涂抹在伤口上,抑菌消炎和镇痛;在森林里过夜,可点燃白桦茸熏走蚊虫,累了饿了还可嚼食充饥,补充体力。在西伯利亚北方森林里的很多长寿居民,他们认为自己身体健康与长寿是因为在生活中经常使用白桦茸。
俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司董事长巴沙从事白桦茸产品研发已有二十余年,据其介绍,“白桦茸属于大型药用真菌,它的成分与中国的灵芝非常相似,因此又称其西伯利亚灵芝。那些患有肿*、糖尿病等重症的人,对白桦茸趋之若鹜,不惜花费重金得到它,因为它比灵芝还要珍贵。”
检测发现,白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、 真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物等超过215种有效成分,每克白桦茸活性酶含量高达35000单位,是灵芝的55倍。值得一提的是,由于生长条件苛刻,白桦茸至今无法规模化人工培育,只能依靠野生资源。平均两万棵白桦树5年才能长出一颗菌株,且长生10年以上才药效充分,原料资源极为稀缺。白桦茸寄生在白桦树上,而俄罗斯是白桦树的国度,这使得俄罗斯人能够更加便捷的得到白桦茸,白桦茸由此成为俄罗斯的特有资源和“宝贝”。