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高丽参怎么吃好？高丽参一天每次吃多少？
博味馆 / 2023-11-30
高丽参可以通过嚼服、磨粉、冲泡、浸酒、炖煮等方式服用，不同服用方法的用量稍有差别，一般以3~5g左右为宜。
嚼服：将高丽参切成约2mm薄片后，取1-2片参片（约2g）放入口中，细嚼后吞服。可润燥生津，益智醒脑。
磨粉：取整颗高丽参，磨成细粉后密封保存，于每日晨起后，取1g左右高丽参粉末，直接吞服。
冲泡：将切好的高丽参片取2-3片（约3g），放入杯中，用开水冲泡至水色稍深后直接饮用。
浸酒：取整颗高丽参，浸入约5kg以上白酒中，密封好后置于阴凉处保存约15-20天，然后取出饮用，每次饮用量以5ml左右为宜，可根据个人体质稍微增减用量。
炖煮：取切好的高丽参2-3片放入瓷碗中，加水密封炖煮3-4个小时后即可直接饮用。但高丽参微苦，对于不适应苦味的人，可以将参片与鸡肉、猪肉等食材同时炖煮，做成药膳食用。
需要注意的是，高丽参的用量和用法应该根据个人体质和实际情况来选择。一般来说，每次用量建议在3~5g左右，而且不建议长期大量使用。另外，高丽参具有一定的药理作用，使用前最好咨询医生或药师的意见，以免出现不良反应或药物相互作用等问题。