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番石榴茶是由野生藩石榴果切片加工烘干制成,保存了番石榴含有的纤维素、维生素、矿物质,不含化学成分保存了蕃石榴的天然色度和甘醇芳香,还具有很多其他对人体健康有益!
番石榴具有味浓色清的特点,泡茶饮用微酸有果味口感好,图片即为实物照。
番石榴叶含β-谷甾醇、三萜类。又含槲皮素、番石榴甙(Guaijaverin)、无色矢车菊素(Leucocyanidin)、长生甙(Amritoside)、番石榴酸(Psidiolicacid)。并含挥发油丁香油酚等。叶含挥发油约0.3%,油中主含顺-3-己烯-1-醇、己烯醇、己醛、苯甲酸甲脂、β-乙酸苯乙酯、肉桂酸甲脂、丁香酚及数种萜烯、萜烯醇。尚含黄酮类化合物槲皮素、萹蓄甙(avicularin)、番石榴甙(guaijaverin)、无色花青素(leucocyanidin)。此外,含鞣花酸-4-龙胆二糖甙(番石榴鞣花甙,amritoside)、山楂酸(crataegolicacid)、树脂、脂肪、蜡、苹果酸、β-谷甾醇及约10%的鞣质等。
番石榴的食用方法
适于茶具冲泡,放入适量番石榴茶,由个人喜好或味道浓度而定,多喝强体而不伤身。
1.取约20g番石榴干茶,用沸水(200毫升)冲泡10分钟后,即可饮用,每日三杯,早午晚餐后各饮一杯。
2.取约60g番石榴干茶,用1000毫升沸水煮10分钟后,存于保温瓶(或冰箱)内,代替日常饮料。
3.用一个茶壶或紫砂壶放入10g番石榴茶,用90-95度左右滚烫开水冲泡,第一泡:40秒左右,第二泡:20秒左右,第三泡30秒左右
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