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799元400克立即购买
野生松茸大片,可闻自然菌香,纯天然食用菌,野生松茸菌肉质细腻,云南雪山松茸,口感润滑爽口的野生食用菌,松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP
259元500克立即购买
精桃细选每朵姬松茸,体型饱满,自然晾晒,口感鲜嫩香脆嫩,美味的食用菌,吃了还想吃,云南姬松茸,营养丰富,松茸炖鸡味纯鲜香,提升人体免疫力
239元100克立即购买
野生竹荪菌,新鲜晒干,色泽自然,织金竹荪,正宗贵州长裙竹荪,脆香可口、原味清香、营养丰富,吃了还想吃,小孩子很爱吃的一款野生菌
239元250克立即购买
深山野生鸡枞菌,原滋原味、嫩脆嫩脆,用来煲汤炒菜,汤鲜味美,云南食用野生菌之一,热门野生菌,老少皆宜食用
229元500克立即购买
黑牛肝菌干,菌香浓郁、风味独特,切成片状后配以其他食材爆炒或干煸,黑牛肝菌口感和味道更佳,云南野生菌黑牛肝菌,野生食用菌,高血压、高胆固醇和高血脂可以吃黑牛肝菌
269元100克立即购买
个头饱满羊肚菌,形似羊肚,新货干菌,带有淡淡的菌香气,鲜香可口、味香浓郁、口感韧有嚼劲,正宗云南羊肚菌,热销食用菌,常吃可补充人体营养、提高免疫力
云南省牛肝菌类资源丰富,有不少优良的可食品种,主要有白、黄、黑牛肝菌。
白牛肝菌,又称美味牛肝菌,生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带,生长期为每年五月底至十月中,雨后天晴时生长较多,易于采收。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌,销往西欧,极受欢迎,供不应求。黄、黑牛肝菌与白牛肝菌同科,食用方法相同,味道亦近似,近年来也开始组织出口。
牛肝菌含有人体需要的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。