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莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,莲子心也叫莲子芯,主要产于在我国中南部和东南沿海多地,有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶。
莲子心呈细棒状,长1~1.4cm,直径约0.2cm,泡喝起来你会感觉到一股苦涩的味道,但是服用之后对于身体的好处确实非常多的。
从莲子中取出它的芯,然后晒干或烘干,无添加,可以直接开水冲泡。成熟的莲子心味道很苦,但清心下火,泡茶饮用改善睡眠,民间常用以泡茶饮已有悠久的历史,深受民间人民的喜爱。
山珍博味馆莲子心是选材于江西鄱阳湖莲子的心,精选绿芽,晒干保存于袋中包装,方便取用。
莲子心茶的冲泡方法
一次取2克泡茶,无需清洗,第1次开水冲泡,焖约十分钟后即可,可酌加红糖或蜂蜜饮用,加的量可以根据自已的喜好甜加,喝完后可以再冲泡一杯,如果味淡可以再加2克进去。
能够每天服用数次,代替茶水饮用。
除此之外,也有人喜欢在将莲子心泡水喝的时候加入甘草,不过莲子心还有甘草的比例能够按照2比3,也就是莲子心2克而甘草3克,这样用开水冲泡也非常好。
山珍小贴士:
1、鲜的莲子心茶泡法和普通泡茶法无异,只要取适量莲子心加以开水浸泡即可。它的麻烦不在泡茶而在取莲子心。但取莲子心也有巧法。
2、如何在不破坏莲子完整体形的情况下取出莲子心?只要准备一根小小牙签就能达到。
茶汤色泽淡绿色。味苦。
密封干燥保存,每次取用后一定要把封口完全封死,然后放冰箱冷藏。
莲子心性寒但是无毒,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。
莲子心如何取得技巧
1、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀迹即可。
2、按掰开壳,露出莲子。
3、用一根牙签从莲子中间穿过,带出莲子心。
4、拔出莲子心。
5、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液,阴干备用。
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200元200克
李***昌
莲子心品相不错,和我上次在江西买的货色差不多吧,它是有点苦,但我是易上火体质,经常喝这个感觉还是不错的
评价等级:
客服
吃得苦对身体有益
鬼***医
收到,货不错,挺干净的,包装也不错,物流很快。
评价等级:
客服
感谢你的订购,莲子芯茶都是精选细选的上等好茶,茶虽有点苦,但清热下火最佳选择.