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早春嫩芽炒制而成的西湖龙井茶,人工采摘,手工炒制,堪称西湖龙井茶中珍品:外形扁平光滑、挺直尖削、叶芽壮实,清香持久,鲜醇爽口有回甘。想品尝早春头等好茶的、追求色香味俱佳的茶友们快来尝鲜哦!清明前所采茶芽,称为明前茶,炒一斤明前茶需七八万芽头,芽头较多嫩、茶型完美、入口爽滑、回甘持久、口齿留香。
清明前采摘的的茶芽,称为明前茶,香味口感很浓,很适合茶客饮用。
辨别是不是真正的西湖龙井茶一看茶、二观色、三品尝。看茶:茶叶不是越好看越好;观色:扁平光滑挺直,汤色黄绿;品尝:要有回甘鲜爽、尚爽口。一直以来都有一个误区,消费者总想买到漂亮的西湖龙井,西湖龙井是没有那么好看的!
西湖龙井茶冲泡方法
备具:准备一个干净透明的玻璃杯
投茶:投入3g西湖龙井茶
摇香:注水至杯1/3处,轻摇茶汤以唤醒茶叶内质,芽叶舒展散香
注水:继续注水至七八分满
品饮:每次品饮剩1/3茶汤时续水,每泡浓淡均匀、口感鲜美,以三泡为佳
投茶:投入3g西湖龙井茶
摇香:注水置杯1/3处,轻摇茶汤
品饮:注水至七八分满,静候品饮